Samarbeidsrådet for Hordaland og Sogn og Fjordane presiserer at matproduksjon må ligge i botnen for utviklinga av landbruket på Vestlandet. Produksjon av mjølk og kjøt basert på tilgjengelege arealressursar brukt til grovfor og beite må styrkast heiter det i eit brev til Landbruks- og matministeren. Desse produksjonane sikrar eit flott kulturlandskap, busetjing og sysselsetjing som grunnlag for utviklinga av reiselivet og nye naturbaserte opplevingar.